Petits pains d'épice moelleux
Voici la recette de delicieux petits pains d'épice moelleux!
INGRÉDIENTS
10 cl de lait
240 g de miel
50 g de farine blanche
150 g de farine de seigle
1 sachet de levure chimique
15 g de sucre roux
1 cc de quatre épices
240 g de marmelade d'orange
2 œufs
80 g de beurre mou
1cc de sel
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 170°C.
Beurrez et farinez des moules à muffins.
Faire chauffer le miel à feu doux.
Dans un bol versez les 2 farines, le sucre roux et les épices.
Ajoutez le miel et la marmelade d'orange.
Incorporez le beurre le ramolli,les oeufs et le sel.
Ajoutez ensuite le lait.
Remplir les moules au ¾ et faire cuire 20-25 min à 170°C.
Une fois les pains d'épice refroidis,nappez-les de confiture d'orange préalablement chauffée et dégustez!
Commentaires
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- 1. ciboulette Le 07/01/2015
Pour les avoir goûté ils sont extra et très moelleux merci
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