Flan de poisson

Miam miam.....

À partir de 1an

Flan de poisson aux crevettes 

prép:15mn-cuisson:30mn

30g.de chair de poisson.                      

10g.de crevettes décortiquées               

1c à café de farine

1petite pincée de sel

Persil haché

1petite noisette de beurre 

1petit-suisse

1/2-blanc d' œuf.

Passer tous les ingrédients au mixer(sauf les crevettes) afin de former un pâté de poisson.

Couper les crevettes en petits morceaux puis les incorporer au pâté de poisson.

Verser le tout dans un petit plat à four légèrement beurré.

Cuire 25 à 30mn au bain-marie à four chaud (th.8).démouler le flan sur assiette.

Servir légèrement tiédi à bébé afin qu'il ne se brûle pas.