Compote de poire à la fleur d'oranger

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Recette a partir 5/6 mois.

Préparation : 5mn-cuisson:10mn          

1 petite poire juteuse

1c. à café d'eau de fleur d'oranger.

peler la poire, la couper en deux en éliminant les parties dures du centre et les pépins.

Mettre dans une casserole avec 1c à soupe d'eau.

Laisser cuire 10 à 15mn sur feu doux, aux 3/4  de la cuisson, ajouter l'eau de fleur d'oranger.

Laisser tiédir et mixer, servir à température ambiante.  

 

Les bienfaits :

L'eau de fleur d'oranger est utilisée comme remède de grand-mère, pour soulager les petits , des coliques ( 3 ou 4 gouttes pour 120ml d'eau ou de lait ) également reconnue pour ses vertus calmantes et apaisantes bébé fera une bonne nuit.

La poire est un fruit qui aide également à lutter contre la constipation de bébé. Grâce à sa teneur en fibres, vitamines A, C, E, potassium, cuivre, iode ainsi qu’à sa quantité élevée en quercétine, un puissant antioxydant, la poire contribue à faire fonctionner le système digestif de bébé et à optimiser le rôle de sa thyroide qui assure le bon fonctionnement du métabolisme.

Commentaires

  • lorette
    • 1. lorette Le 05/11/2014
    Merci Sonia,
    De me seconder pour la recherche, le complément d'information et les images des recettes.
    Tu es extraordinaire, quelle chance de t'avoir parmi nous.
    Lorette.
    • Sonia Contant
      • Sonia ContantLe 05/11/2014
      Merci Lorette, J’espère que j'arrive à bien mettre en valeur le travail des autres adhérentes, et que comme toi beaucoup d'autres viendront apporter leur contribution à notre site.

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